パルメザン・ディジョン・チキン

パルメザン・ディジョン・チキン

  • 準備時間:10分
  • 料理時間:40分
  • お召し上がり方:6

完全に味付けして焼いた鶏の胸肉。

原材料

1/4カップのバターまたはマーガリンが溶けた
2 - 大さじ2杯
3/4カップProgresso™パルメザンパン粉
1/4カップパルメザンチーズを挽いた
6 - 骨なし皮なし鶏の胸の半分(1 3/4ポンド)

ステップ

  • 1.ヒートオーブンを375ºFまで加熱します。よく混合するまで、浅い皿の中でバターとマスタードを混ぜる。大型ビニール袋にパン粉とチーズを混ぜる。
  • 2.一度にチキン一杯をバターミックスに浸し、全面をコーティングする。その後、パン粉の袋に入れ、密封袋に入れ、振とうして混ぜ合わせて混ぜる。チキンを一枚にして、長さ13x9x2インチのパンに入れます。
  • 3.一番太く切った部分が切り取られたら、チキンのジュースがピンクにならなくなるまで、20分から30分焼きます。

エキスパートヒント

  • 先に進んで、これのかぎりを加えてください。乾燥したバジル、タイム、セージまたはローズマリーの葉、乾燥した草の雑草または味付けした塩をパン粉の混合物に加えてみてください。

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