ジンジャーレモンディライトズ

ジンジャーレモンディライトズ

  • 準備時間:50分
  • 調理時間:1時間10分
  • サービング:36

賞受賞レシピ2009スパイスや糖蜜は自家製の生姜クッキーに変えます

原材料

クッキー

1 - ポーチ(1 lb 1.5オズ)Betty Crocker™砂糖クッキーミックス
1/2 - カップショートニング
1/4カップマイルドフレーバー(軽質)糖蜜
1 - 大さじ2
大さじ1
小さじ1
シナモン1杯小さじ
1 - 卵釉薬とトッピング
1杯の砂糖
1 - 茶さじのレモンピール
4杯のレモン汁
1/4カップの細かくチョップされた生姜ステップ
    1.ヒートオーブンを375° F.大きなボウルでは、非常に柔らかい生地の形になるまでクッキー成分をかき混ぜる。(生地は粘着性になる)。2.つぶれていないクッキーシートの上に、大さじ1杯のクッキースクープまたはテーブルスプーン約2インチ離れた生地を落とす。 8〜10分、またはエッジが明るい金色の茶色になるまで。クール2分;クッキーシートを冷却ラックに移す。完全に冷やして、約30分。4.小さなボールで、粉状の砂糖、レモンピール、レモン汁を滑らかになるまでかき混ぜる。クッキーに釉薬を広げる。
エキスパートのヒント
    「BettyCrocker®の砂糖クッキーミックスを生姜クッキーのようなものに変えるのは楽しくエキサイティングです」結晶化したショウガは、キャンディーシロップで作られた新鮮なジンジャールです。粗糖で被覆されている。あなたのスーパーマーケットの新鮮なハーブの隣でそれを探してください。

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