フレンチオニオンエッグスキレット

フレンチオニオンエッグスキレット

  • 準備時間:45分
  • 調理時間:45分
  • サービング:6つの

カラメル玉ねぎ、牛肉のスープは、ねばねばスイスチーズのクルトンと負荷がすべて持ってトースト一緒にあなたの好きなスープの豊かな風味私は...

成分

4 - 大さじバター
2 - 、1/4インチのスライスに切るメディアタマネギ、(2杯)は1
- カッププログレッソ™牛肉風味スープ(から32オンスのカートン)
8 - カップミルク
1/2 - - 小さじ塩
1/4 - 小さじペッパー
3 - 卵1/2
立方カップ(1/2インチ)フレンチバゲットまたは他の固いテクスチャパン
1 - カップスイスチーズ(4オンス)

ステップ12インチの鋳鉄製のフライパンで

  • 1、熱媒体強火バター大さじ2を細断タマネギを加えなさい;タマネギが茶色になるまで、時々かき混ぜながら5〜7分煮る。熱を媒体に還元する。タマネギが茶色になるまで、頻繁に攪拌しながら10〜12分煮る。熱を高くする。ブロスを加えなさい;調理し、5〜7分または玉ねぎが暗褐色になるまで撹拌し、液体が蒸発する。玉ねぎをボウルに移します。
  • 2.中型ボウルには、卵、ミルク、塩、コショウなどをよく混ぜるまで泡立ててください。オーブンコントロールを焼く。
  • 3.ペーパータオルでフライパンを拭き取る。中火で2杯分のバターをフライパンに入れて熱します。パンキューブを追加する。コートするまでかき混ぜる。立方体が軽く茶色になるまで3〜4分煮る。熱を低く抑える。卵の混合物をパンの上にパンケーキにかける。卵が底に置かれるまで、攪拌せずに5〜8分煮るが、上にはまだジグザグ。タマネギを上に並べます。チーズを振りかける。
  • 4.焼くには、5分の熱3からフライパン6インチの上部またはセットとチーズが溶けるまで。

エキスパートのヒント

  • ビーフ味のスープとカラメル玉ねぎを調理することは味とそれらを注ぎこみますフレンチオニオンスープのブロスがほぼ完全に蒸発するまで、タマネギを作ることを忘れないでください。
  • このレシピではスイスチーズの代わりにグリエールチーズを使用することができます

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