4つのチーズのマッシュドポテトキャセロール

4つのチーズのマッシュドポテトキャセロール

  • 準備時間:25分
  • 料理時間:1時間35分
  • サービング:24

無脂肪ヨーグルト+パーム、チェダー、ブルー、クリームチーズは、ジャガイモ

原材料

白ポテトを1インチ(約14カップ)にカットして剥がしたもの
3オンスの低脂肪クリームチーズ(Neufchâtel)を柔らかくしたもの
1/4 - カップ崩れしたブルーチーズ(1オンス)
1杯の減脂肪チェダーチーズ(4オンス)
1/4カップのパルメザンチーズ
1カップYoplait®脂肪フリープレーンヨーグルト(2ポンドコンテナから)
1 - ティースプーンニンニクソーセージ
1/4 - ティースプーンパプリカ
1 - ティースプーン刻んだ新鮮なチキン

ステップ

  • 6ポットの鍋またはオランダのオーブンに、ジャガイモを入れます。ジャガイモを覆うのに十分な水を加えなさい;高熱に沸騰するまで加熱する。熱を媒体に還元する。
  • 2.大きなボウルでは、クリームチーズ、ブルーチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズを電気ミキサーで滑らかになるまで低速で叩いてください。ヨーグルトとニンニク塩でビート。
  • 3.オーブンを350°Fに加熱する。ジャガイモを排水する。ポテトマッシャーまたは電気ミキサーを低速で鍋に盛り付ける。4.マッシュポテトにチーズミックスをよく混ぜるまで混ぜる。ジャガイモが硬すぎる場合は、一度に1杯分のミルクを希望の一貫性まで攪拌します。 ungreased 13x9インチ(3クォート)のガラスベーキングディッシュにスプーン。5.ホットとトップがかすかに茶色になるまで、または35~40分を明らかにする。
エキスパートのヒント
    ブルーチーズのファンでない方は、そのままにしておいてください。または、1/4カップのアシアゴチーズを細断してください。2日先まで、これを行うことができますベーキングのポイントまで料理し、カバーし、冷蔵する。冷たく、暗く、通気の良い場所にジャガイモを保管してください。冷蔵ポテトは、それらが不自然に甘くなり、暗くなる。暖かい気温は発芽と収縮を促します。

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