英語マフィンのフィレンツェ卵

英語マフィンのフィレンツェ卵

  • 準備時間: 15分
  • 調理時間:15分
  • サービング:!2-これはわずか15分かかりための特別な朝食やブランチを作るために週末「ゴマ待つ2

不要

成分

1/4 - カップYoplait®オリジナルプレーンヨーグルト
1(6オンス容器から) - 大さじ光マヨネーズ
1/2 - 小さじディジョンマスタード
2 - 卵1
- イングリッシュマフィン、分割は、
1/2トースト - カップ新鮮ベビーほうれん草を葉
- ダッシュペッパー

ステップ

  • 1.小さなマイクロウェーブボールで、ヨーグルト、マヨネーズ、マスタードを混ぜます。マイクロウェーブは20〜40秒かかります。炒める。
  • 2. 10インチのフライパンでは、1/2〜2インチの水を沸騰させて熱します。熱を中程度に低下させてください。各卵を浅い皿に砕き、卵を慎重に湯の中に入れてください。フィルムが卵黄の上に形成されるまで、各卵の上にすばやくお湯をスプーンします。 3〜5分煮るか、卵が望まれている出来具合まで。
  • 3.一方、各英語マフィンの半分に約2杯の醤油を広げます。上のほうにほうれん草の葉の半分をそれぞれ上に置いてください。
  • 4.溝の開いたスプーンで、水から卵を取り除きます。ほうれん草の上に置く。それぞれの残りのソースの半分でトップ。コショウを振りかける。

エキスパートのヒント

  • ほうれん草は葉酸とビタミンC.ほうれん草はまた、鉄の良い情報源である重要な栄養素の優れた供給源である。

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