フィッシャーマンズシーフードシチュー

フィッシャーマンズシーフードシチュー

  • 準備時間:40分
  • 料理時間:40分
  • サービング:5

Muir Glen™ダイシングトマトは新鮮な魚やムール貝でできたシチュー

原材料

オリーブオイル2大さじ2杯
細かく切り刻んだシャウトやタマネギ
1/2カップ細かく切り刻んだ赤ピーマン
3/4カップの白ワイン
1/2 /ティースプーン乾燥バジル葉
1/2 - ティースプーン塩
1/4 - ティースプーン唐辛子
2 - 細かく細かく刻んだニンニク
1 - 缶詰め(14.5オンス)ミュアーグレン™オーガニックダイシングトマト
1 - 乾燥ベイリーフ
1 - lbグルーパまたは他のマイルドな味のしっかりした魚のフィレ、盛り付けの盛り付け
1 1/2 - ポンドの小さな新鮮なムラサキ、擦れた、煮込まれた
2 - タ味付けした新鮮なイタリアン(フラットリーフ)パセリの

ステップ

  • 1. 4〜5クオートのオランダのオーブンで、中火以上の熱油。クックシャロットとオイル中のピーマン5分、時々かき混ぜる。ワイン、バジル、塩、コショウ、ニンニク、トマト、ベイリーフを加えてください。熱を低く抑える。
  • 2.魚の塊をトマト混合物に盛りつける。ムール貝の頂上。カバー;貝殻が開かれるまで8分間調理し、ゆっくりと2回振ってムール貝を炒めます(蓋を持ち上げないでください)。開いていないマッスルは捨てる。ベイリーフを取り外します。パセリで飾る。

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