家族好きなマカロニとチーズ

家族好きなマカロニとチーズ

  • Prep時間:25分
  • 調理時間:50分
  • サービング:6

あなたが私たちの自家製マックとチーズ風味の深さを味わったら、それは全体の家族のための完璧な選択ですなぜ、あなたが表示されます。電子はいけない...

成分

2 - カップ生肘マカロニ(7オンス)が1/4
- カップバターやマーガリン
1/4 - カップ金賞™万能小麦粉
1/2 - ティースプーン塩
1/4 - 小さじ唐辛子
1/4 - ティースプーン粉砕マスタード
1/4 - ティースプーンウースターシャーソース
2杯のミルク
2杯の細断または立方体チェダーチーズ(8オンス)

ステップ

  • 1 。加熱オーブンで350°Fまで。
  • 2.パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。
  • 3.マカロニは調理していますが、3クォートの鍋で弱火でバターを溶かします。小麦粉、塩、コショウ、マスタード、ウスターソースソースを混ぜる。混合物が滑らかで泡立つようになるまで、中程度の低熱で煮る。暑さから削除。ミルクをかき混ぜる。加熱して沸騰させ、不規則に撹拌する。沸騰させて1分間攪拌する。チーズを混ぜる。
  • 4.マカロニを枯らします。マカロニをゆっくりとチーズソースにかき混ぜる。 2グラムのキャッサーを注ぐ。

エキスパートのヒント

  • ソースを混ぜる前にパスタを調理してください。調理追加した場合は入札を得ることはありません。
  • クック小麦粉の混合物を滑らかにし、陽気になるまで。
  • 小麦粉の混合物を均等にミルクを厚くするように、ソースを作りながら、絶えずかき混ぜる。
  • パスタクリーミー可能とする続行されませんので、すぐにサーブ醤油に浸る
  • ストーブトップ方法:ステップ3でチーズに攪拌まで指示されたようにしてくださいすぐにサーブ
  • スキニーバージョン:脂肪の10グラムと一食当たり390カロリーのために、2杯にバターを小さくします。無脂肪(スキム)ミルクと脂肪分が少ないチェダーチーズを1/2カップ使用
  • ベーコンマックとチーズ:ステップ2で2/3カップで炒め、マカロニで砕いたベーコンを炒めます
  • カラメルオニオンマックとチーズ:ステップ4でマカロニでカラメルにしたタマネギ1杯を混ぜる。
  • 焼きたてのトマトマックとチーズ:ステップ2で小麦粉を入れた1/2杯のスモークパプリカを小麦粉で炒める。缶詰のトマトを1缶(14.5オンス)
  • ロブスターマックとチーズ:ステップ2で赤唐辛子(カイエン)と粉砕ナツメグを1/8ティースプーンずつ追加します。 /チェダー2カップ。ステップ4でマカロニとロブスター片やしこりのカニを調理2つのカップ
  • 南西Macとチーズを加えて混ぜる:グランドマスタードとウスターソースを省略します。 (4オンス)1のステップ2の攪拌でanchoチリペッパー又は唐辛子粉を粉砕小さじ2、小麦粉と小さじ1/2グランドクミン1/4小さじガーリックパウダーをすることができる追加グリーンチリをダイシングし、4分の1カップは薄く緑色スライス玉ねぎ、4分の1カップのダイスのピーマン、4分の1カップのマカロニを入れた新鮮なシーラントをステップ4で刻んだ。
  • 少し余分なものは、トッピングとして以下のものを1つ以上追加してください。•焼く前に振りかける:1/2カップの新鮮な、または乾燥したパン粉を、大さじ2杯のバターまたはオリーブオイルで混ぜる。 1/2カップフライドポテトチップス(風味のついたチップは、焼く前に添加すると茶色になる傾向があります)1/2カップフライドタマネギ。オーブンから取り除く直前に追加する:1/2カップの追加の細断チーズ(ベーキング3-5分またはチーズが溶けるまで)。ベーキング後、以下のいずれかの約1/2のコップに振りかけるか、または一緒にお召し上がりください。粉砕されたプレーンまたはフレーバー付きのクルトン。粉砕されたクラッカー、味付けされたポテトチップスまたはスナックチップ;新鮮なパセリまたは他のハーブを切った;スライスまたは立方体のアボカド;薄くスライスまたはチョップトマト;サルサまたはサワークリーム;ダイスピーマン;スライスされたオリーブ。チーズを入れ替える。チェダーの全部または一部の代わりに、以下のチーズをレシピに使用する。•AsiagoまたはParmesan(最大1カップ)。青またはゴルゴンゾラが砕けた(最大1カップ)。砕けたブリーフ(最大1カップ)。チェダー(白または燻製);コルビー;エダム; fontina;ゴーダ(レギュラーまたはスモーク)。グリュイエール; Havarti; Jarlsberg;マンチェゴ;モンテレージャックまたはペッパージャック;スイス。すでに8オンスのパッケージに入っているチーズを購入する。これはちょうど始まりです!調理されたマカロニをチーズソースにかき混ぜながら、スライスした熟したオリーブまたはグリーンオリーブまたは一口の大きさの野菜、ホットドッグ、または調理したソーセージを加えてみてください刻んだ緑色の唐辛子を4オンスMacとチーズのアップバージョン。

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