クリーミートウモロコシとガーリックリゾット

クリーミートウモロコシとガーリックリゾット

  • 準備時間:5分
  • 料理時間:32分
  • サービング:4

トウモロコシとチーズのクリーミーなリゾットの新バージョンをお楽しみください

原材料

3 3/4カップ野菜のスープ
4 - 細かく刻んだニンニク
1杯の未調理のアルボリオコメ
1袋(12オンス)冷凍コーン
1/2カップ - パルメザンチーズ
1/3 - カップシュレッダー付きモッツァレラチーズ
1/4 - カップチョップドパセリ

ステップ

  • 1.ブロス1/3カップ10インチのフライパンで沸騰する。
  • 2.米とトウモロコシをかき混ぜる。炊飯1分、時折かき混ぜる。
  • 残りのスープをかき混ぜる。沸騰するまで加熱する。熱を媒体に還元する。コメがやわらかくクリーミーになるまで、時々かき混ぜながら、15分から20分ほど煮る。暑さから削除。チーズとパセリを炒める

エキスパートのヒント

  • イタリア特産のArborioの米は、味わい深いリゾットを作りますが、このレシピでは短粒の白米に置き換えることができます
  • シーザーサラダと簡単な週末の食事のためのフランスのパン。

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