チーズ詰めミートボールとスパゲッティ

チーズ詰めミートボールとスパゲッティ

  • 準備時間:35分
  • 料理時間:2時間5分
  • サービング:6

古いお気に入り!それぞれのミートボールの中に入れられたモッツァレラは、味わい深いフォークを作り出します。

原材料




モッツァレラストリングチーズ、18(3/4インチ)キューブにカット
1/2カップProgresso™イタリアンスタイルのパン粉
1 - ジャー(48オンス)トマトパスタソース(どんな種類でも可)
1 - 1/2ポンド(80%以上)の牛肉
2 - 大さじ1〜2杯小さじ1〜2杯乾燥オレガノ葉
1卵
12オンス未調理のスパゲティ
2/3杯新鮮なパルメザンチーズ
  • 1.チーズキューブを小さな再密閉式冷凍庫に入れる。袋を密封し、少なくとも1時間冷凍する。
  • 2.オーブンを375°Fに加熱する。箔付き15x10x1インチパンのライン。調理スプレー付きスプレーフォイル。大きなボウルに、パン粉とパスタソース3杯を混ぜる。牛肉、玉ねぎ、塩、オレガノ、卵を混ぜる。混合物を18(2インチ)のボールに成形します。 1つのチーズキューブを各ボールの中心に押し込み、内側に密封します。優しくパンに入れます。 10分焼く。
  • 3.一方、残りのパスタソースを5クォートのオランダのオーブンに注ぎます。カバー;頻繁に攪拌して、中〜高熱で煮詰めに熱します。ゆっくりとミートボールをかき混ぜる。熱を中程度に低下させる。カバー;約10分煮る。ミートボールが完全に調理され、もはや中心がピンクにならなくなるまで時折かき混ぜる。
  • 4.一方、パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理して排水する。
  • 5.ミートボールとスパゲッティのソースを提供する。

エキスパートのヒント

  • 次回は、これらのミートボールを小さくし、前菜として提供してください。
食品安全のため、牛肉の内部温度は160°Fになる必要があります

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