アップルデートスワールクッキー

アップルデートスワールクッキー

  • 準備時間:35分
  • 料理時間:3時間30分
  • サービング:60

りんごと砂糖の豊富な砂糖スライス・ベーキングクッキーに渦巻く

原材料

クッキー

1 / 2カップ顆粒糖
1/2 - カップ黒糖
1/2 - カップバターまたはマーガリン、軟化
1/2 - ティースプーンバニラ
1 - 卵
1 2/3 - カップゴールドメダル™万能小麦粉
1/2 - 茶さじ小さじ
1/4 - 茶さじ小さじ
1/4 - ティースプーン粉砕シナモン

アップルデイトフィリング

1杯細断
3/4カップ細かく切り刻んだリンゴ
1/4 - 砂糖顆粒糖
1 - 茶さじ茶色のオレンジジュース
1/4カップオレンジジュース

ステップ

1.
    大きなボールでは、粉砕された1/2カップ、ブラウンシュガー、バター、バニラ、ミディアムスピードでクール、またはスプーンでミックスしてよくブレンドします。小麦粉、ベーキングソーダ、塩、桂皮を混ぜる。2. 1クォートの鍋で、すべてのアップルデイ充填成分を中火で調理し、混合物が沸騰して濃くなるまで絶え間なくかき混ぜる。沸騰させ、5分間攪拌する。冷たい。3.生地をロール状にしたり、生地を矩形、16x8インチ、ワックス紙またはプラスチックラップのシートの間に入れます。トップシートを取り外します。冷やしたアップルデイト充填の生地を広げる。 16インチの側面から始め、持ち上げてロールするためにワックス紙を使用して、内側に充填して生地を巻き上げます。しっかりと包みます。 2〜3時間またはしっかりと冷ます。
  • 4.オーブンを375°Fに加熱する。鋭いナイフでロールを1/4インチスライスにカットし、ナイフを時折クリーニングします。 ungreasedクッキーシートの上に約1インチ離れて置く。 8〜11分または軽く茶色になるまで焼く。クッキーシートからワイヤーラックに移す。クール。
  • エキスパートのヒント
あなたのクッキーを形作りなさい!ロールが丸みを帯びた状態になるように、カットごとにロールを少し回転させます。

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