エンジェルビスケット

エンジェルビスケット

  • 準備時間:25分
  • 料理時間:40分
  • サービング:15

余裕がありますか?

原材料

レギュラー・クイック・アクティブ・ドライ・イースト(2 1/4 1/4杯) / 2杯ゴールドメダル™汎用粉
3 - 大さじ砂糖
1 1/2 - ティースプーンベーキングパウダー
1/2 - ティースプーンベーキングソーダ
1/2 - ティースプーンソルト
1/2 - カップショートニング
- について1カップバターミルク
- 希望する場合は、室温でバターまたはマーガリン

ステップ
1. 400℃までオーブンオーブン。温水に酵母を溶解する。
  • 2.大皿に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。混合物が細かいくずのように見えるまで、ショートニング、ペストリーブレンダーまたは2つのナイフを交差させて切断する。酵母の混合物と十分なバターミルクをかき混ぜ、生地がボールの側面を去ってボールを形成するようにします。
  • 3.生地の上に生地を置きます。穏やかに小麦粉をしてコートする。生地が粘りすぎても小麦粉を振りかけると軽く25〜30回混練する。ロールまたは厚さ1/2インチの厚さ。フライド2 1/2インチビスケットカッターでカット。
  • 4.ベーキングを12〜14分または金色の茶色になるまで行います。すぐにクッキーシートから取り出します。バターで磨く。
  • エキスパートのヒント
酵母はこれらのビスケットを天使として光らせます!時間があれば、より軽いものにすることができます。焼かれていないビスケットを覆い、暖かい場所で約30分か、かわいくまで起きましょう。指示通りに焼く。

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