Amish Friendship Bread

Amish Friendship Bread

  • 準備時間:15分
  • 調理時間:242時間0分
  • サービング:2

A

原材料

スターター

1 - アクティブドライドライイーストパック
1/4カップ非常に温かい水
1カップは暖かく培養バターミルク
1杯ゴールドメダル™万能粉
1粒砂糖

10日中のスターター添加

2杯金メダル™汎用粉
2粒入り砂糖
2カップ入りバターミルク

パン

1杯(1袋)スターター
3卵
1カップバター軟化
1/2杯バターミルク
1杯茶色の砂糖
1/2 - ティースプーンバニラ
1 1/2 - ティースプーンベーキングパウダー
1/2 - ティースプーン塩
1/2 - ティースプーンベーキングソーダ
2 - カップゴールドメダル™汎用粉
3 - 大さじ1シナモン
1箱(6食分サイズ)バニラインスタントプリンとパイ充填ミックス
2粒大砂糖

ステップ

  • 1.初心者になるための道具:中鉢で酵母と温水を酵母まで一緒にかき混ぜる溶解する。バターミルクを加えなさい。 1杯の小麦粉と1杯の粒状砂糖を食べる。混合物を1ガロンのジッパー上部バッグに注ぎます。シールバッグ。涼しい乾燥した場所に少なくとも8時間または最大10時間置く
  • 2.スターターを冷蔵庫に置き、2〜10日目に保管してください。(またはスターターを受け取る日)をサイクル。
  • 3.スターターバグを付けるための指示:1日目:何もしない。 2日目:マッシュバッグ。 3日目:マッシュバッグ。 4日目:マッシュバッグ。 5日目:マッシュバッグ。 6日目:袋に、多目的粉1カップ、粒状砂糖1カップ、培養バターミルク1カップを加えます。シールバッグとマッシュミックスまで。 7日目:マッシュバッグ。 8日目:マッシュバッグ。 9日目:マッシュバッグ。 10日目:以下の指示に従ってください:バッグ全体を非金属製のボールに注ぎます。 1カップの粉、1粒の砂糖砂糖、1カップの培養バターミルクを加える。スターター1カップを4個(1ガロン)のジッパーで覆われた袋の中に入れます。
  • 4.ブレンドの2つの方法:加熱オーブンで325°Fにします。調理スプレーで2(9x5インチ)のローフパンをスプレーします。大きなボウルには、スターター1袋、卵、バター、バターミルク、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、小麦粉、プディングの内容物を泡立て、滑らかなバッターができるまで混ぜる。
  • 5.スクープ1カップ入り小鉢。シナモンを加える。シナモンがバッターによく混ぜられるまで泡立ててください。シナモンバターのスプーンドントップをバニラバッター付きの大きなボウルに戻します。フォークで、バニラとシナモンがやさしく渦巻く。オーバーミックスしないでください! 2つまたは3つの渦が十分であるはずです!バッターをパンに注ぐ。
  • 6. 55〜65分、または軽く中央に触れるとパンが戻るまで焼く。鍋の側面からパンがゆるむまで冷ます。パンや皿を食べさせてください。サーブしてお楽しみください!

エキスパートのヒント

  • 使用する前に、スターターがまだ良好であることを確認してください。それは心地よい酸っぱい臭いがあり、泡立つべきである。
  • 悪臭や赤みを帯びた色やオレンジ色に変色したり、金型に成長した場合は捨てる原始生地や生地を味わったり食べたりしない徹底的に調理するまでパンを焼く自分でスターターの袋をスターターの友人袋をプレゼントするときは、必ず袋にレシピのリストとレシピのコピーを入れておいてください。自分のパンのパンを作ろう!

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