Alfajores(Dulce de Leche SandwichCrèmeCookies)

Alfajores(Dulce de Leche SandwichCrèmeCookies)

  • 準備時間:1時間20分
  • 料理時間:1時間20分
  • サービング:24

賞受賞レシピ2007!南米の伝統的なクッキーで美味しい味の冒険をお楽しみください。

原材料

1 - ポーチ(1 lb 1.5 oz)Betty Crocker™砂糖クッキーミックス
1 - ココナッツコップ
1/2 - ピーカン半分、トースト、細かく刻んだ
1/3カップバターまたはマーガリン軟化
1卵
1缶(13.4オンス)ダルースデレシ(キャラメル化甘味凝縮ミルク)
2杯スプーン

ステップ

  • 1.ヒートオーブンを375 °F。
  • 大さじ1、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、 〜1/4インチの厚さである。 2インチの円形または溝付きのクッキーカッターで切断します。クッキーシートの上に2インチ間隔で置く。生地の残りの半分で繰り返します。4. 7〜9分またはセットまで焼きます。クール2分;クッキーシートから削除します。完全にクール。5.各サンドイッチクッキーを作るには、1クッキーの底に約2ティースプーンdulce de lecheを広げる。上の2番目のクッキーで、下側を下に;クッキーを一緒に軽く押して、いくらかの詰め物が縁の周りに染み出すようにします。残りの1/2カップのココナッツにロールエッジ。冷蔵庫にクッキーを置く。6.サンドイッチクッキーの頂上に粉末糖を振りかける。
エキスパートのヒント
  • このレシピは、2007年の15人の受賞者の1人でした。ベティとミックスしてください!
  • Cookie Mixレシピコンテスト。 $ 10,000以上が授与されました!スーパーマーケットのヒスパニック・フード・セクションのドゥルース・ド・レシェの缶を探してください。
  • Dulce [DOOL-say]はスペイン語で、一般的に砂糖とクリームで作られた甘い甘い菓子を指しますLeche
  • [LAY-chay]は「ミルク」のスペイン語です。

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