4成分トフィー

4成分トフィー

  • 準備時間:10分
  • 調理時間:1時間30分
  • 分量:36それはです

ホリデーキャンディクラシック!しかし、唯一の5成分を用いて、このバタートフィーは、年の任意の時間を楽しむことができる

成分を

1 - !カップ砂糖
1 - カップバターやマーガリン
1/4 - コップの水
1/2 - カップセミスイートチョコレートチップ
1/2 - 、重い2クォートの鍋で沸騰絶えず撹拌へ
1.熱砂糖、バターおよび水をステップ
  • カップみじん切りピーカン。熱を媒体に還元する。クック約13分、キャンディ計または混合物の少量の非常に冷たい水のカップに低下するまで300°Fまで、絶えず攪拌しながら、ハード、脆いスレッドに分離します。 (慎重に混合物が燃えないように注意してください。)
  • 2.直ちに、肥大していない大きなクッキーシートにタフィーを注ぎます。必要に応じて、速やかに混合物を厚さ1/4インチに広げます。チョコレートチップを振りかける。チップが完全に軟化するまで、または約1分放置する。タフィの上にチョコレートを均一に広げます。ピーカン振りかける。必要に応じて
  • 3.事務所まで、約1時間、または冷蔵、室温で放置。一口サイズの小片に分解してください。密閉容器に保管してください。

エキスパートのヒント

  • ギフト与えるため、トフィーと装飾缶を埋め、着色プラスチックラップで層を分離し、ティッシュペーパーやワックスペーパーを色付け。
  • トフィー、狭い金属との長いへらを行うときブレードは近くにある良いツールです。タフィーとチョコレートチップを素早く簡単に広げるために使用します。

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